sorag bg

Dänelileriň günäkärleri: Näme üçin biziň ýulaflarymyzda hlormekwat bar?

Chlormequat meşhurdyrösümlik ösüş düzgünleşdirijisiösümlikleriň gurluşyny berkitmek we hasyl ýygnamagy ýeňilleşdirmek üçin ulanylýar. Emma bu himiki maddanyň ABŞ-nyň ýulaf gorlarynda garaşylmadyk we giňden ýaýran tapylmagy sebäpli ABŞ-nyň azyk senagatynda täze barlaglar geçirilýär. Bu hasylyň ABŞ-da ulanylmagy gadagan edilendigine garamazdan, hlormekwat ýurduň dürli künjeklerinde satyn alyp bolýan birnäçe ýulaf önümlerinde tapyldy.
Hlormekwatyň ýaýrawy, esasan, Daşky gurşaw boýunça iş toparynyň (EWG) geçiren barlaglary we derňewleri arkaly ýüze çykaryldy, bu toparyň ýakynda "Ekspozisiýa ylmy we daşky gurşaw epidemiologiýasy" žurnalynda çap edilen gözleginde bäş ýagdaýda hlormekwatyň olaryň dörtüsiniň siýdik nusgalarynda tapylandygy anyklandy.
Daşky gurşaw boýunça iş toparynyň toksikology Aleksis Temkin hlormekwatyň saglyk üçin mümkin bolan täsirleri barada alada bildirip: “Bu az öwrenilen pestisidiň adamlarda giňden ulanylmagy ony dolandyrmagy kynlaşdyrýar. Onuň iýilendigini hem hiç kim bilmeýär” diýdi.
Esasy iýmitlerde hlormekwatyň derejesiniň anyklanmaýan derejeden 291 μg/kg-a çenli üýtgeýändiginiň açylmagy, esasanam hlormekwatyň reproduktiw netijelere we haýwanlardaky barlaglarda reproduktiw netijelere ýaramaz täsir edýändigi sebäpli, sarp edijiler üçin saglyk üçin mümkin bolan täsirler barada jedelleri döretdi.
ABŞ-nyň Daşky gurşawy goramak agentliginiň (EPA) garaýşy hlormekwatyň maslahat berlen görnüşde ulanylanda pes howp döredýändigini aýtsa-da, onuň Cheerios we Quaker Oats ýaly meşhur ýulaf önümlerinde bolmagy alada döredýär. Bu ýagdaý gyssagly ýagdaýda azyk üpjünçiligini gözegçilikde saklamak üçin has berk we toplumlaýyn çemeleşmäni, şeýle hem hlormekwat täsiri bilen baglanyşykly saglyk üçin mümkin bolan töwekgelçilikleri düýpli bahalandyrmak üçin çuňňur toksikologiki we epidemiologiki barlaglary talap edýär.
Esasy mesele ekin önümçiliginde ösüş düzgünleşdirijileriniň we pestisidleriň ulanylmagynyň düzgünleşdiriji mehanizmlerinde we gözegçiliginde ýatyr. Öý hojalygynda ulanylýan ýulaf önümlerinde hlormekwatyň tapylmagy (gadagan edilendigine garamazdan) häzirki düzgünleşdiriji çarçuwanyň kemçiliklerini görkezýär we bar bolan kanunlaryň has berk ýerine ýetirilmeginiň we belki-de täze jemgyýetçilik saglygy görkezmeleriniň işlenip düzülmeginiň zerurdygyny görkezýär.
Temkin düzgünleşdirmegiň möhümdigini nygtap, şeýle diýdi: “Federal hökümet pestisidleriň degişli gözegçiligini, ylmy-barlag işlerini we düzgünleşdirilmegini üpjün etmekde möhüm rol oýnaýar. Şeýle-de bolsa, Daşky gurşawy goramak agentligi çagalary iýmitlerindäki himiki maddalardan goramak boýunça öz ygtyýarlyklaryndan ýüz öwürmegini dowam etdirýär. Potensial howp üçin jogapkärçilik.” hlormekwat ýaly zäherli himiki maddalardan saglyk üçin howplar.
Bu ýagdaý sarp edijileriň habardarlygynyň we onuň jemgyýetçilik saglygyny goramakda oýnaýan rolunyň möhümdigini hem görkezýär. Hlormekwat bilen baglanyşykly mümkin bolan saglyk howplary barada alada edýän habarly sarp edijiler bu we beýleki alada döredýän himiki maddalaryň täsirini azaltmak üçin howpsuzlyk çäresi hökmünde organiki ýulaf önümlerine barha köp ýüz tutýarlar. Bu üýtgeşme diňe bir saglyga proaktiw çemeleşmäni görkezmek bilen çäklenmän, eýsem azyk önümçiliginde açyklygyň we howpsuzlygyň has giň zerurlygyny hem görkezýär.
ABŞ-nyň ýulaf üpjünçiliginde hlormekwatyň tapylmagy kadalaşdyryjy, jemgyýetçilik saglygy we sarp edijileriň hukuklaryny goramak ulgamlaryny öz içine alýan köpugurly meseledir. Bu meseläni netijeli çözmek üçin howpsuz we hapalanmasyz azyk üpjünçiligini üpjün etmek maksady bilen hökümet edaralarynyň, oba hojalyk pudagynyň we jemgyýetçiligiň arasyndaky hyzmatdaşlyk gerek.
2023-nji ýylyň aprelinde, hlormekwat öndüriji Taminco tarapyndan 2019-njy ýylda berlen arza jogap hökmünde, Baýdeniň Daşky gurşawy goramak agentligi ilkinji gezek ABŞ-nyň arpasynda, ýulafynda, tritikalede we bugdaýda hlormekwatyň ulanylmagyna rugsat bermegi teklip etdi, ýöne EWG bu meýilnama garşy çykdy. Teklip edilýän düzgünler heniz gutarnykly çözülmedi.
Hlormekwatyň we şuňa meňzeş beýleki himiki maddalaryň mümkin bolan täsirlerini ýüze çykarýan ylmy-barlag işleri dowam edýän mahaly, azyk önümçiligi ulgamlarynyň bitewüligine we durnuklylygyna zyýan ýetirmezden sarp edijileriň saglygyny goramak üçin toplumlaýyn strategiýalary işläp düzmek ileri tutulýan ugur bolmalydyr.
Azyk instituty 90 ýyldan gowrak wagt bäri azyk senagatynyň ýolbaşçylary üçin esasy "bir nokadyň çeşmesi" bolup, gündelik e-poçta täzelenmeleri, Azyk institutynyň hepdelik hasabatlary we giň onlaýn ylmy-barlag kitaphanasy arkaly amaly maglumatlary hödürleýär. Maglumat toplamak usullarymyz ýönekeý "açarsöz gözleglerinden" has öňe gidýär.

 


Ýerleşdirilen wagty: 2024-nji ýylyň 28-nji awgusty