GMP sertifikatlaşdyrylan multiwitaminli iýmit goşundysy OEM süýji apelsinli C witamini
| Önüm | C witamini |
| CAS | 50-81-7 |
| Daşky görnüş | Ak kristal ýa-da ak kristal poroşok |
| Eriýänlik | Suwda ereýär, etanolda az ereýär, efirde, benzolda, ýagda we ş.m. eremeýär |
C witamini(C witamini), başga ady Askorbin turşusy (Askorbin turşusy), molekulýar formulasy C6H8O6, 6 uglerod atomundan ybarat polihidroksil birleşmesi bolup, bedeniň kadaly fiziologiki işini we öýjükleriň anormal metabolik reaksiýasyny saklamak üçin zerur bolan suwda ereýän witamindir. Arassa C witamininiň görnüşi ak kristal ýa-da kristal poroşok bolup, suwda aňsat ereýär, etanolda az ereýär, efirde, benzolda, ýagda we ş.m. eremeýär. C witamini kislotaly, gaýtaryjy, optiki işjeňlige we uglewod häsiýetlerine eýedir we adam bedeninde gidroksillenmek, antioksidant, immuniteti güýçlendirmek we toksinleri aýyrmak täsirlerine eýedir. Senagat, esasan, biosintez (fermentasiýa) usuly arkaly C witaminini taýýarlaýar, C witamini esasan lukmançylyk ulgamynda we azyk pudagynda ulanylýar.
| Fiziki we himiki häsiýetler | 1. Daşky görnüşi: ak kristal ýa-da kristal poroşok. 2. Erijilik: suwda aňsat ereýär, etanolda az ereýär, efirde, benzolda, ýagda we ş.m. eremeýär. 3. Optiki aktiwlik: C witaminiň 4 optiki izomeri bar we 0,10 g/ml L-askorbin kislotasyny öz içine alýan suw ergininiň aýratyn aýlanyşy +20,5 °-+21,5 ° deňdir. 4. Kislota: C witamini kislotaly enediol esasly bolup, adatça natriý bikarbonaty bilen reaksiýa girip, natriý duzuny öndürip bilýän ýönekeý kislota hökmünde ýüze çykýar. 5. Uglewodlaryň häsiýetleri: C witaminiň himiki gurluşy şekeriň häsiýetlerine meňzeýär, şekeriň häsiýetleri bolsa , nyň barlygynda pentoza öndürmek üçin gidrolizlenip we dekarboksillenip bilner we suw ýitirip, pirrol goşup, 50 ºC-e çenli gyzdyrmak gök reňk öndürer. 6. Ultrafiolet siňdiriş häsiýetnamalary: C witamini molekulalarynda konýugasiýa edilen goşa baglanyşyklaryň bolmagy sebäpli, onuň suwuklandyrylan ergininiň iň ýokary siňdiriş güýji 243 nm tolkun uzynlygynda bolýar we iň ýokary siňdiriş tolkun uzynlygy kislotaly ýa-da şerbetli şertlerde 265 nm-e çenli gyzyl süýşýär. 7. Gaýtarylma ukyby: witaminiň içindeki enediol topary örän gaýtarylmaga ukyply, kislotaly gurşawda durnukly we ýylylykda, ýagtylykda, aerob we alkali gurşawlarda aňsatlyk bilen ýok bolýar. C witamini degidrowitamin C-niň diketo esasly gurluşyny döretmek üçin oksidlenýär, degidrowitamin C witaminini gidrogenleşdirme arkaly gaýtarylandan soň alyp bolýar. Mundan başga-da, alkali erginde we güýçli kislota erginde degidrowitamin C diketogulon kislotasyny almak üçin has-da gidrolizlenip bilner. |
| Fiziologiki funksiýa | 1. Gidroksilleşme C witamini adam bedeninde gidroksillenme reaksiýasyna gatnaşýar, bu bolsa adam bedeninde köp sanly möhüm maddalaryň metabolizmi bilen baglanyşyklydyr. Mysal üçin, C witamini holesteriniň öt kislotalaryna gidroksillenmesine gatnaşyp we ony höweslendirip biler; garyşyk funksiýaly oksidaza işjeňligini güýçlendirýär; gidroksilaza täsirine gatnaşýar we 5-gidroksitriptamin we norepinefrin aminokislota neýromediatorlarynyň sintezini höweslendirýär. 2. Antioksidant C witamini güýçli gaýtarylma ukybyna eýedir we suwda ereýän örän gowy antioksidant bolup, adam bedenindäki gidroksil radikallaryny, superoksidleri we beýleki işjeň oksidleri azaldyp bilýär, şeýle hem erkin radikallary aýryp, lipid peroksidleşmesiniň öňüni alyp bilýär. 3. Immuniteti güýçlendiriň Leýkositleriň fagositar funksiýasy plazmadaky witamin derejesi bilen baglanyşyklydyr. C witamininiň antioksidant täsiri sulfhidril (-SH) garşy antitelde disulfid baglanyşygyny (-S – S -) azaldyp, soňra sistiniň sisteine öwrülmegine itergi berip we ahyrsoňy antitelleriň emele gelmegine ýardam edip biler. 4. Zäherden arassalamak Witamin C-niň uly dozalary Pb2+, Hg2+, Cd2+, bakteriýa toksinleri, benzol we käbir derman lizinleri ýaly agyr metal ionlaryna täsir edip biler. Esasy mehanizm şeýle: Witamin C-niň güýçli gaýtarylma ukyby adam bedeninden oksidlenen glutationy aýryp, soňra bedenden çykaryljak agyr metal ionlary bilen kompleks emele getirip biler; Witamin C-niň C2 pozisiýasyndaky kislorod negatiw zarýadly bolandygy sebäpli, Witamin C-niň özi hem metal ionlary bilen birleşip, bedenden siýdik arkaly çykarylyp bilner; Witamin C zäherleriň we dermanlaryň zäherden arassalanmagyny ýeňilleşdirmek üçin ferment işjeňligini (gidroksilleşdirilmegi) güýçlendirýär. 5. Siňdiriliş we metabolizm Adam bedeninde iýmit arkaly C witaminiň siňdirilmegi, esasan, ýokarky inçe içegede daşaýjy tarapyndan işjeň daşalma bolup, az mukdary passiw diffuziýa arkaly siňdirilýär. C witaminiň kabul edilişi az bolanda, tas hemmesi siňdirilip bilner we kabul edilişi 500 mg/gün ýetende, siňdiriliş tizligi takmynan 75% -e çenli pese gaçýar. Siňdirilen C witamini çaltlyk bilen gan aýlanyşygyna girip, bedeniň dürli dokumalaryna we organlaryna girýär. S witaminiň köp bölegi adam bedeninde oksalik kislotasyna, 2, 3-diketogulon kislotasyna öwrülýär ýa-da kükürt kislotasy bilen birleşip askorbat-2-kükürt kislotasyny emele getirýär we siýdik bilen çykarylýar; Onuň käbir bölegi siýdik bilen çykarylýar. Siýdik bilen çykarylýan S witaminiň mukdaryna S witaminiň kabul edilişi, böwrekleriň işi we bedende saklanýan ýatkeşligiň möçberi täsir edýär. |
| Saklamak usuly | Güýçli oksidantlar we alkaliler bilen saklamakdan gaça duruň we pes temperaturada inert gazlar bilen doldurylan ýapyk gapda saklaň. |
![]()
![]()
![]()
![]()
1. Bizde dürli zerurlyklaryňyzy kanagatlandyryp bilýän professional we netijeli topar bar.















